Natale

22 Nov

Posted at 15:56h in Appuntamenti, Natale
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Menù della Vigilia Antipastila Tagliatella di seppia tiepida al sangiovese su vellutata di pisellii Cassoncini con ripieno di patate e cerniail Carpaccio di salmone in dolce marinatura su letto di misticanzai Gratinati misti della tradizione Primo piattoLe chitarrine alla calamarata Secondo piattoil Fiore di baccalà fritto con carciofi...

05 Dic

Posted at 14:58h in Natale
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Menu PRANZO DI NATALE 2018   Antipasti   Il Girello di Manzo marinato con sale di Cervia, scaglie al pecorino di fossa e gherigli di Noci con piccola mostardina di pere I cassoncini della Marianna con le erbette di campo Lo sformatino di squacquerone con mirepoix di pomodoro fresco   Primi piatti   I...