15 Nov CUCINA DI STAGIONE – il sottobosco
Quest’autunno sono disponibili tartufi, finferli, trombette dei morti, porcini....
Prodotti tipici della Romagna
08 Mag Sono arrivati i Prugnoli…
Venite a degustare le nostre nuove specialità. Il Calocybe gambosa, chiamato comunemente Prugnolo, matura secondo la tradizione popolare il 23 aprile, giorno della ricorrenza di S. Giorgio, ma ovviamente può anticipare o posticipare la sua comparsa anche di alcune settimane a seconda dell'altitudine o dell'andamento stagionale. È...