La nostra idea di ristorazione è quella di far vivere, nella suggestiva cornice di Verucchio Alta, il concetto di “osteria contemporanea”, coniugando la tradizione della classica osteria romagnola con il gusto e la ricerca culinaria contemporanea
l'Antipasto e lo Spuntino
Appetizers and Nibbles
la Tavolozza di formaggi con miele e confetture
€ 10
Tavolozza of fresh and seasoned cheese with honey and jams
le Alici del “Mar Cantabrico” con pane nero e stracciatella
€ 15
Anchovies of the “Cantabrian Sea” with black bread and artisan stracciatella cheese
il Tris di pesce affumicato con frutta secca
€ 15
Trio of smoked fish with dried fruits and edible flowers
il Sauté di cozze di profondità (in base a reperibilità)
€ 9
Sautéed of mussels from the depths (depending upon availability)
raccomandato
i Tentacoli di polipo su crema di patate e pendolini gialli
€ 16
Octopus tentacles on potatoes cream and yellow cherry tomatoes with mint
la Trilogia di crudité di mare
€ 18
Sea crudités Trilogy
raccomandato
la Tartare di filetto con senape fatta in casa
€ 15
Filet tartare with homemade mustard
raccomandato
la Selezione di salumi stagionati
€ 10
Selection of cold cuts
il Tris di cassoncini della Marianna
€ 8
Trio of little cassoncini Marianna style
il Flan di squacquerone su bietoline e pomodoro al basilico
€ 7
Flan of squacquerone cheese on chards and cubes of tomato
raccomandato
la Pasta “al Mattarello”
Pasta “from the Rolling Pin”
il Raviolo verde all’ortica al burro chiarificato e tartufo
€ 14
green Raviolo with nettle or the Passatello with clarified butter and truffle
raccomandato
il Raviolo zucca e patate con crema al gorgonzola
€ 14
pumpkin and potato Ravioli with blue cheese cream
raccomandato
il Raviolo verde all’ortica con crema di fossa
€ 14
green Ravioli with nettle formaggio di fossa sauce
la Chitarrina alle vongole dell’Adriatico
€ 10
Chitarrina pasta with clams from the Adriatic Sea
l’immancabile Tagliolino allo scoglio
€ 16
The inevitable seafood Tagliolino pasta with sea fruits
il Tortello con riccioli di calamaro, pomodoro e basilico
€ 16
Potato Tortello with squid curls, tomato and basil
l’Amatriciana di mare con burrata artigianale
€ 13
Seafood “amatriciana” style with emulsion of artisan burrata cheese
raccomandato
la Tagliatella al ragù di manzo tagliato al coltello
€ 9
Tagliatella with knife cut beef ragout
lo Strozzaprete con salsiccia e sangiovese
€ 9
Strozzaprete pasta with sausage and sangiovese wine
il Raviolo ricotta e spinaci con burro e salvia
€ 12
Raviolo filled with ricotta cheese and spinach with butter and sage
il Cappelletto o il Passatello in brodo
€ 14
Cappelletti or Passatelli in broth
la Ciccia e il Pesce
Meat and Fish
la Tagliata di manzo al tartufo o ai porcini
€ 22
Beef Tagliata with truffles or porcini mushrooms
lo Scortichino di controfiletto allo scalogno, balsamico e rucola
€ 15
lo Scortichino di controfiletto allo scalogno, balsamico e rucola
i Bocconcini di coniglio in umido con carciofi stufati
€ 15
the stewed rabbit stew with stewed artichokes
la Tagliata di tonno ai due sesami con salsa allo zenzero
€ 16
Tuna Tagliata at the two sesames with ginger sauce
raccomandato
gli Spiedini di gamberi e calamari
€ 14
Shrimp and Squid skewers
il Fritto misto di pesce con verdure
€ 16
Seafood fry-up with vegetables
i Gamberoni al sale di Cervia con olio fruttato
€ 20
King prawns at the coarse salt from Cervia with fruity oil
le Luverie
Sweet tooth
le Chicche di cacao amaro
€ 6
Unsweetened cocoa bonbon
i Dolcetti secchi della tradizione
€ 6
mix of pies and biscuits with romagnola accompanied by custard
la Crema mascarpone e nutella con granella di nocciole
€ 6
Mascarpone and nutella cream with grains of hazelnuts
