La nostra Pizza alla Pala molto fragrante

Verucchio

Pizza alla Pala, molto fragrante e altamente digeribile

Pizza on the peel/Пицца на доске

 

Per distinguerci abbiamo deciso di proporvi la nostra “pizza alla pala” (più alta, conosciuta anche come ‘stirata romana’) caratterizzata da croccantezza, sapore e digeribilità unico. Sono possibili due formati: SINGOLA (230 gr circa contro i 190 di una pizza tradizionale – dim. 33×24 cm circa) adatta per una persona o Grande (600 gr circa – dim. 55×28 cm circa) adatta a 2/3 persone o comitive con singola portata, consigliata con farcitura a 2 gusti.

To distinguish ourselves we decided to offer you our “pizza alla Pala” (higher pizza, also known as “Roman style” ) characterized by crispiness, flavor and unique digestibility. There are two formats: SINGLE (About 230 g vs the 190 g of a traditional pizza. Size about 33×24 cm) suitable for one person or LARGE (About 600 g – size about 55×28 cm) ideal 2/3 people or large group with single order, recommended with 2-flavor filling.

В осенний и зимний период ми предлагаем вам нашу «пиццу на доске» (более пишная и высокая, также известнаназванием “stirata romana”)
характеризующуюся своей усвояемостью и хрустящим уникальным вкусом. Можно заказать два размера: МАЛЕНЬКАЯпорция (Около 230гр
по сравнению с 190гр традиционной пиццы – размер приблизительно 33х24 см) идеальная для одного человека , или жеБОЛЬШАЯ порция
(Около 600гр – размер приблизительно 55х28 см) идеальная для 2/3 человек или компании, с одной большой подачей надоске.
Также «большую порцию» рекомендуется заказывать с двумя разными начинками.

Pizza alla Pala

Pizza on the peel
  • Fornarina con prosciutto crudo
    € 6,5
    Fornarina with Parma prosciutto ham
  • Fornarina stracchino e rucola
    € 6,5
    Fornarina with stracchino cheese and rocket
  • Margherita: pomodoro e mozzarella
    € 5,5
    Margherita: tomato and mozzarella cheese
  • W l’Italia: pomodoro, bufala e pesto al basilico
    € 8
    W l’Italia: tomato, raw bufala cheese and basil pesto
  • Veggie (pomodoro, pendolini, melanzane, carciofini, funghi freschi, olive e rucola)
    € 8
    Veggie (tomato, cherry tomatoes, eggplants, artichokes, fresh mushrooms, olives and rocket
  • Napoli
    € 6,5
    Napoli (tomato, fior di latte cheese, capers, anchovies, oregano)
  • Tonno e cipolla di Tropea
    € 6,5
    Tuna and Tropea onion (tomato, fior di latte cheese, tuna and Tropea onion)
  • Ogni riccio è un capriccio
    € 7,5
    Each curl is a whim (tomato, fior di latte cheese, artichokes, boiled ham, riviera olives and fresh mushrooms.
  • Vivaldi la nostra 4 stagioni
    € 7,5
    Vivaldi our 4 seasons (tomato, fior di latte cheese, artichokes boiled ham, riviera olives and fresh mushrooms)
  • Prosciutto crudo affinato al sale dolce di Cervia
    € 7,5
    Parma prosciutto ham honed with sweet Cervia salt
    raccomandato
  • Saporita (pomodoro, fior di latte, gorgonzola e salame piccante)
    € 7,5
    Savoury (burnt wheat, tomato, fior di latte cheese, gorgonzola and hot salami)
  • Monello (pomodoro, fior di latte, wurstel, salsiccia, patatine fritte)
    € 7,5
    Rascal (tomato, fior di latte cheese, wiener, sausage, French fries)
  • Valerio (base fornarina con stracciatella e prosciutto crudo affinato al sale dolce di Cervia a crudo)
    € 10
    Valerio (stracciatella cheese and prosciutto ham honed with sweet Cervia salt)
    raccomandato
  • Galeotta Fu (base fornarina con burrata artigianale e alici del Mar Cantabrico a crudo)
    € 12
    Galeotta Fu (artisan burrata cheese and anchovies of Cantabrian Sea)
    raccomandato