Il ristorante è situato a Verucchio nella suggestiva cornice della Valmarecchia.
L’ampio locale si presenta come era originariamente, un vecchio edificio Malatestiano: pietra a vista lungo le pareti con soffitto a volta e grandi bassorilievi disegnati dal poeta Tonino Guerra.
Il locale dispone di una sala grande e accogliente per pranzi o cene aziendali, matrimoni o compleanni e di sale più piccole da riservare per momenti speciali ed intimi, in famiglia o con amici.
La volontà di non dimenticare, di vivere i sapori di un tempo, nel ritornare a impastare farina, acqua, sale, lievito e cuocere tutto a forno a legna.
La nostra qualità si basa sulla scelta delle materie prime tutte certificate e accuratamente selezionate, sulla cottura in forno a legna e sul sistema di produzione dell'impasto a lunga lievitazione.
Le nostre materie prime provengono da fornitori che oltre ad essere certificati da enti preposti sanno avere la massima cura nella scelta delle materie prime e grande attenzione per i sistemi di lavorazione e conservazione degli alimenti.
La Fratta gode di una vista privilegiata sulla campagna circostante, dallo sperone roccioso domina la Valmarecchia e l’occhio si perde nell’incantato panorama.
La terrazza è il luogo ideale per cenare nelle fresche sere d'estate.
Tutte le domeniche e tutti i giorni festivi a pranzo la Fratta propone le sue specialità a base di selvaggina, tartufo e mora romagnola.
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Il menù-pizza soddisfa le esigenze di grandi e piccini, propone, oltre alle pizze classiche e speciali, “La Romagnola” vincitrice del Rimini-Pizza edizione 2009.
PASQUA 2018
Pasqua significa vivere sognando un futuro migliore, fatto di rinascita e ricchezza interiore, speranza e volontà di vita.
La cucina del Ristorante Pizzeria La Fratta a Verucchio, propone piatti tipici della cucina tradizionale romagnola, cucinati con ingredienti di prima qualità ed accuratamente scelti per la loro genuinità.
